Место, где кулинарное искусство сочетается с пользой
КИНОА ресторан- бистро | Смоленск
Философия места
Мы создали пространство, где кулинарное искусство сочетается с пользой для здоровья.
В нашем меню блюда правильно сбалансированы по микроэлементам, не содержат глютен, рафинированные сахар и жиры.
Мы верим, что осознанное питание — это гармония вкуса и пользы.
В нашем меню блюда правильно сбалансированы по микроэлементам, не содержат глютен, рафинированные сахар и жиры.
Мы верим, что осознанное питание — это гармония вкуса и пользы.
Автор концепции
Более 8 лет изучаю влияние пищи на качество жизни человека
Меня зовут Олеся Хвостанцева. Я нутрициолог и основатель «Киноа».
Наше пространство — это больше, чем ресторан. Это место, где мы передаём наши ценности, опыт и любовь к жизни. Мы хотим, чтобы «Киноа» стал маленьким островком тепла, уюта и заботы для всех наших гостей.
Наше пространство — это больше, чем ресторан. Это место, где мы передаём наши ценности, опыт и любовь к жизни. Мы хотим, чтобы «Киноа» стал маленьким островком тепла, уюта и заботы для всех наших гостей.
Классика в новом воплощении
Традиционные блюда, приготовленные по принципам правильного питания. Сохраняем знакомый вкус и текстуру, делаем полезнее и сбалансированнее.
Меню, раскрывающее магию вкуса и пользы
Откройте для себя осознанное питание, где польза и гастрономическое удовольствие сливаются в гармонии
Коротко о главном
"Киноа" для тех, кто выбирает осознанный образ жизни, ценит уютную атмосферу и внимание к деталям.
Локация
В самом центре города Смоленска, панорамный вид на исторический центр.
Атмосфера
Идеальное место для семейного отдыха, деловых встреч и неспешных бесед в уютной атмосфере.
Детская зона
Большая детская игровая зона с развивающими игрушками и проектором.
Баланс вкуса
Завтрак, обед и ужин с заботой о Вашем здоровье.
Классика по-новому
Авторское переосмысление любимых блюд.
Совершенство
Эстетика и продуманность в каждой детали.
Анастасия Мельник
Шеф-повар
За её блюдами – тепло души и безграничная любовь к экспериментам, но на кухне железная дисциплина. Сочетает творческий подход с точностью до грамма, создавая блюда, которые поражают вкусом и балансом.
Её кредо? Никаких компромиссов: если делать, то на высшем уровне! В её руках традиционные рецепты обретают новое звучание, а кухня – свою харизму.
Её кредо? Никаких компромиссов: если делать, то на высшем уровне! В её руках традиционные рецепты обретают новое звучание, а кухня – свою харизму.
Анастасия Мельник
Шеф-повар
За её блюдами – тепло души и безграничная любовь к экспериментам, но на кухне железная дисциплина. Сочетает творческий подход с точностью до грамма, создавая блюда, которые поражают вкусом и балансом.
Её кредо? Никаких компромиссов: если делать, то на высшем уровне! В её руках традиционные рецепты обретают новое звучание, а кухня – свою харизму.
Её кредо? Никаких компромиссов: если делать, то на высшем уровне! В её руках традиционные рецепты обретают новое звучание, а кухня – свою харизму.
Забронировать столик
Наша кухня — это место, где встречаются кулинарное искусство и здоровое питание. Ждём вас в гости!
Мы в социальных сетях:
В самом центре Смоленска
